主料:
奶油，
130克，
糖，
45克，
蛋黄，
1个，
低筋面粉，
150克，
杏仁粉，
60克
辅料:
杏仁片，
30克，
糖适量冰箱饼干的做法步骤
1.奶油在室溫摆放至軟（大概30分钟）
2.加入蛋黄。
3.软化后，用刮力压柔。
4.加入糖。
5.搅拌均匀。
6.搅拌均匀。
7.加入所有粉类。
8.搅拌均匀成团。
9.今天想做两种口味，所以將面团分成2等分，其中一分加入30g杏仁片。
10.搅拌均匀成团。
11.把面团揉成棒狀。（如太软，可冷藏一会儿。比较容易。）
12.用保鲜膜包往，冷凍30分钟。（也可可冷凍一至两周）
13.取出面团，撇些砂糖（分量外）
14.切成1公分的厚度
15.排在烤盤上
16.以预熱170度的烤箱烘烤15至20分钟（成金黄色就可）
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烘焙 其他菜系 奶油
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